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Repaso de la jornada de intercambio de experiencias y distintivo Variedad local

El pasado jueves 14 de septiembre se realizó la Jornada: Intercambio de experiencias de distintivos y marcas. El reto del distintivo Variedad local

Éste se enmarca en el proyecto piloto “Innovación en la diferenciación de las variedades locales en el mercado local”, financiado por Fogaiba.

La jornada tuvo una primera parte donde se dio a conocer la marca 100% raza autóctona y el trabajo realizado por la propuesta de distintivo Variedad local. Se realizó una cata de variedades locales que fueron presentadas y explicadas por los propios productores, y en la segunda parte de la jornada se intercambiaron experiencias y debatieron sobre la propuesta del distintivo Variedad local. Esta segunda parte la condujo a Xavi Moyà de la microcooperativa Bauma Otras Perspectivas.

Queremos dar las gracias al Ayuntamiento de Porreres por la cesión del espacio y la acogida desde hace ya una serie de años, ya la Conselleria de Agricultura, concretamente en Fogaiba para poder desarrollar esta jornada en el marco del proyecto piloto.

Más información sobre la propuesta de distintivo en la web https://distintiu.varietatslocals.org/

19 de septiembre de 2023

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