Distintivo Variedad Local

Hoy en día podemos encontrar algunas de las variedades locales que el campesinado siembra en el mercado sin diferenciar. Sin embargo, también podemos encontrar variedades híbridas con el nombre de variedad local. Como es el caso del tomate de ramellet. Por eso se ha realizado un proyecto piloto para el estudio de la propuesta de creación de un distintivo que diferencie las variedades locales en el mercado.

La parte previa de nuestro proyecto piloto lo hizo nuestra compañera y socia Maria Massanet Neubaur en su proyecto de final del Máster Universitario en Ingeniería Agronómica de la Universidad de las Islas Baleares, con el que colaboramos. Puede consultarlo aquí.

Con esta investigación se pretendía conocer y analizar diferentes casos de marcas de calidad similares que se han llevado a cabo en Baleares y en otros territorios, estudiar la necesidad de creación de un distintivo por parte del sector agrario y conocer las diferentes opciones de creación de este. El estudio concluye que el sector agrario balear ve necesaria la creación de una marca o distintivo de calidad para las variedades locales.

Ésta podría ser de tipo colectivo o de garantía, y debería proteger la totalidad de los productos agroalimentarios, desde el material vegetal hasta los productos de segunda transformación.

Además, uno de los requisitos para ser usuario de la marca debería ser la producción de la variedad local siguiendo unos criterios mínimos del cultivo tradicional de ésta.