El perejil mallorquín es una planta herbácea muy apreciada en nuestra gastronomía. Se cree que si éste se siembra el día de Santa Rosa (23 de agosto), no espiga durante todo el año, aunque el debate se extiende a otras fechas como el día de San Francisco (4 de octubre) , o día 30 de agosto (fecha de Santa Rosa originariamente). Por eso, como estas fechas se acercan, puede encontrar semilla ensobrada en nuestra tienda online, en la oficina de la asociación y en las tiendas colaboradoras.
Aunque tenemos semilla de perejil en stock, éste se va reduciendo, y nuestros multiplicadores nos producen mayor cantidad para reponer las ventas. Si quieres saber cómo se realiza la extracción de semillas de esta planta para la posterior siembra, y ayudarnos a hacerlo, en la oficina tenemos semilla pendiente de limpiar. Nos encontrarás lunes 28 y miércoles 30 de agosto, de 10h a 15h en la sede de la AVL (Calle d'en Sala, 13. Porreres).
Si estás interesado/a en venir a ayudar, o quieres más información, contacta con nosotros mediante correo: cursos@varietatslocals.org o en el teléfono 722 782 536.
21 de agosto de 2023
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