20 AÑOS DE VARIEDADES LOCALES
Aún nos estamos recuperando de la emoción del pasado sábado, y sólo queremos decir MUCHÍSIMAS GRACIAS A TODOS por venir, por creer en las variedades locales y por apoyar a la Asociación a lo largo de todos estos años. Un atardecer de reencuentros, homenajes, emociones, buena comida y buen vino, y sobre todo mucho amor por nuestro patrimonio vivo.
Durante la celebración pudimos realizar el acto de reconocimiento a las personas implicadas con la Asociación durante estos 20 años, desde socios fundadores a voluntarios y voluntarias, pasando por multiplicadores, injertos y trabajadoras de la AVL y les hicimos entrega de varios obsequios, como los siurells personalizados de Ca Mado Bet De los Siurells, ramilletes de aromáticas de Te Amamos, galletas elaboradas con variedades locales de Panes Lucas y litografías originales de na Nívola Uyá , quien también va diseñado el estampado de las camisetas de la Asociación que han hecho en Moraduix.
¡También desvelamos los ganadores y ganadoras de las cestas! Los cinco afortunados ya disfrutan del surtido de productos con variedad locales, desde harina de chaja a vino, especias, confituras, producto fresco y semilleros.
Muchas gracias especialmente a Monserrat Pons por ceder un espacio tan fantástico como es Son Mut Nou, en las cocineras Marga Coll de Micelio, Cati Fiol de El Exquisito Binissalem, Caty Pieras de Daica , Cati Pons de Los Fogones De Plaza y Maria Solivellas de Ca na Toneta por las exquisitas tapas con variedades locales; al Hornet de La Soca, Restaurante Es Ginebro y Es Garrover de Mallorca por el dulce, y también a todo el que aportó productos deliciosos para la celebración Agromart, Can Mayoral, Son Vell, Can Axartell, Es Pinaró de ses Monges, Finca Sa Teulera, Quesería Son Jover, Su Casa Pagesa, Te Amamos · Infusiones y tés ecológicos, Cooperativa Agrícola de Porreres, Especias Crespí, Sat Planters Ornamentals Nicolau, Rafal Genàs, Panadería Pons…
Muchas gracias también a los glosadores de Menorca Toca de Palabras ya los Glosadores de Mallorca para amenizar el fin de velada con su arte.
¡Por 20 años más, salud!
Fotografías: Miguel Ángel Cañellas
5 de julio de 2022
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