També pots trobar-les a la nostra oficina: Carrer d’en Sala, 13. Porreres. Els dilluns, dimecres i dijous de 9 a 15h. Si no vos va bé aquest horari, ens podeu telefonar 693 066 858 / 722 782 536 i miram d’arribar a un acord.
Multiplicam llavors
Fins fa unes dècades, fer-se les pròpies llavors era una tasca comuna dins de la pagesia. Cada vegada es dedica menys temps a aquesta comesa. No és senzilla, requereix un saber fer a més de conèixer el cultiu i el procés de producció de llavor.
El projecte de multiplicació i dispersió de varietats locals és el cor de l’associació i té com a objectiu donar a conèixer les varietats locals i fomentar el seu consum. Per això, s’ha pres la iniciativa d’oferir algunes varietats locals a la població illenca.
Cal dir que es tracta d’un projecte que es va iniciar l’any 2011 i actualment hi ha unes 90 varietats locals d’hortalissa, llegum i flors implicades, que s’obtenen gràcies a la tasca de la xarxa de multiplicadors de llavor, formada per 20 pagesos multiplicadors. La majoria de varietats que es multipliquen tenen el segell de producció ecològica avalat pel Consell Balear de Producció Agrària Ecològica, (CBPAE).
Aquestes llavors se difonen a 41 botigues illenques (40 a Mallorca i 1 a Menorca), per tal que es puguin adquirir i seguir reproduint. A més, l’associació treballa en la introducció de noves varietats i millorar les actuals per tal d’aportar a les persones interessades una àmplia gamma de varietats locals.
On pots trobar les nostres llavors de varietats locals?
El procés de multiplicació de llavors
Consulta el nostre catàleg de llavors de 2024
Els multiplicadors
Andreu Adrover
Es Garrovers Son Negre, Felanitx Pràctiques agroecològiques
Agromart, Rafel Figuera
Sa Volta/Son Mesquida Porreres/ Felanitx
Ca na Justa, Cati Vaquer i Pep Pou
Ca na Justa Porreres
Hort de Can Gran, Tomeu Domenge i Arantxa Moreno
Can Gran Inca Segell del CBPAE
Joan Garcies Ripoll
Son Ripoll Montuïri Segell del CBPAE
Espècies Crespí, Llorenç Tortella
Son Pou Nou Vilafranca Segell del CBPAE
Associació Estel de Llevant
Sa Vall Manacor Segell del CBPAE
Toni Feliu Pou
So na Jaume Nou /Sant Jordi Palma Segell del CBPAE
Miquel Àngel Lobo Ruiz
Mainou Porreres Segell del CBPAE
GOB, voluntàries de La Trapa
La Trapa Sant Elm, Andratx Segell del CBPAE
Miquel Villalonga Maimó
Sa Pleta Son Macià, Manacor En conversió a l’agricultura ecològica
Pere Ferragut
Can Delomo Algaida Segell del CBPAE
Xesc Nicolau Català
Horteta Sant Joan Segell del CBPAE
Toni Suñer Monserrat
S’Aljub den Mel Cas Concos, Felanitx Segell del CBPAE
Pep Barceló
Son Valls Porreres Segell del CBPAE
Toni Sureda Nicolau
Son Vell Son Macià, Manacor Segell del CBPAE
Biel Torrens
Can Caló Ruberts, Sencelles Segell del CBPAE
Joan Toni Servera
Ses Barraques Manacor En conversió a l’agricultura ecològica
Toni Calafell
Sa Vinyeta Binissalem Segell del CBPAE
Maria Teresa Ramis
Can Frontera Inca Segell del CBPAE
Dona al projecte de multiplicació de llavors
Aquest és el projecte cor de l’associació i té com a objectiu donar a conèixer les varietats locals i fomentar el seu consum.
Vídeos divulgatius
Durant l’any 2020 i inicis del 2021, es vàren elaborar diferents vídeos sobre el projecte de multiplicació de llavors de la nostra entitat. La idea va sorgir de visualitzar la tasca del multiplicador/a de llavors, una tasca molt acurada i poc coneguda. Per tant, es vàren fer 10 vídeos temàtics, que toquen diferents temes relacionats amb les varietats locals i la biodiversitat cultivada de Mallorca.
Neteja de llavors
La neteja de la llavor és una part molt important del procés de multiplicació, ja que permet obtenir una llavor més viable, descartant les llavors buides, petites i que segurament no tenen capacitat germinativa. Juntament amb l’extracció, són tasques molt laborioses però totalment invisibles.
A la nostra entitat ho feim de manera molt artesanal amb garbells i petites màquines com una capoladora de figues de moro, una ventadora manual senzilla o un aspirador fet per alguns col·laboradors. Amb les nostres eines es pot fer una part d’aquesta tasca, però no s’aconsegueix una llavor perfectament neta com sí que permet la tecnologia actual. És per això que per garantir una màxima qualitat de llavor és necessari fer una inversió considerable en maquinària específica per a la seva neteja.
Algunes màquines permeten estalviar moltes hores de neteja, ja que capolen tot el fruit i separen la llavor de la polpa. Altres són més específiques per a cada procés, com les que separen la palla de la llavor a través de garbells mecànics, o les taules densimètriques que separen les llavors buides de les plenes, entre d’altres. També hi ha altres màquines que envasen la llavor automàticament, permetent acabar el procés de manera òptima.
Gràcies a aquestes màquines es pot fer la feina d’una manera més àgil. Actualment, ens hem proposat anar adquirint a poc a poc les que ens fan més falta per rendibilitzar el nostre projecte.
Ens vols ajudar a aconseguir-ho? Moltes gràcies pel teu suport.
Establiments de venda de llavors
Consulta la llista completa de botigues. Ara també pots trobar totes les nostres varietats locals a la botiga en línia, no t’oblidis visitar-la.
Dona al projecte de multiplicació de llavors
Aquest és el projecte cor de l’associació i té com a objectiu donar a conèixer les varietats locals i fomentar el seu consum.
Avui en dia encara no es compta amb cap finançament directe per al projecte de multiplicació, que es manté amb part de les quotes de socis i amb les vendes derivades de les llavors. Així i tot, segueix sent un projecte deficitari, on la feina de producció, selecció i dispersió de les llavors de varietats locals segueix sent una tasca poc valorada.
CA 
ES 
EN