Aquest dijous 13 de gener vàrem dur a terme la reunió de valoració i avaluació de la tercera campanya de porgat, on també es va valorar la totalitat del projecte “Innovació pel desenvolupament de nous processos de gestió i noves pràctiques de neteja de gra de varietats locals i ecològic”. Hi vàrem assistir representants de l’Associació de Varietats Locals, de Camp Mallorquí Fruits i alguns dels pagesos usuaris del servei de neteja de gra. Acaba, per tant, l’experimentació feta durant tres anys per tal d’obtenir un gra seleccionat de major qualitat per a la transformació en farina o per a ressembra, sorgit d’una demanda històrica del sector agrari de crear un centre de neteja de gra ecològic i de varietats locals. Però Sa Porgadora no s’atura aquí, i ahir es va poder debatre sobre la seva continuïtat i sobre les diferents propostes de millora i de futur, per tal de seguir oferint aquest servei a tots els pagesos i pageses que ho necessitin, i per tal de millorar-ho cada vegada més.
Aquesta darrera campanya de porgat ha acabat amb un total de 232 tones de gra porgat. Tot i que ha quedat enfora de l’objectiu a assolir, aquest valor suposa una gran evolució comparat amb els anys anteriors, suposant unes 15 vegades més el volum porgat abans de l’inici del projecte pilot, i el màxim de porgat d’aquests tres anys de projecte. A més, de cada vegada s’ha anat porgant més gra ecològic, i les tres varietats més porgades són varietats locals: el blat xeixa, l’ordi mallorquí i el favó mallorquí.
Aquest projecte ha estat finançat a través de les ajudes per a projectes pilot i suport al desenvolupament de nous productes, pràctiques, processos i tecnologies per als anys 2016-2020, pel Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears (FOGAIBA).
#saporgadora #cerealsdevarietatslocals #projectepilot #PDR #fogaiba #feimfeinaPDR #feimfeinaambtu #feimfeinaperatu
14 de gener de 2021
![finalitza el projecte pilot de sa porgadora - varietats locals logotip saporgadora fonsblanc](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/Logotip_SaPorgadora_FonsBlanc.jpg)
![finalitza el projecte pilot de sa porgadora - varietats locals evolucio porgat](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/Evolucio-porgat.png)
![finalitza el projecte pilot de sa porgadora - varietats locals porgat eco no eco](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/Porgat-eco-no-eco.png)
![finalitza el projecte pilot de sa porgadora - varietats locals tipus de gra 2021](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/Tipus-de-gra-2021.png)
![finalitza el projecte pilot de sa porgadora - varietats locals reunio final 13 01 22 2](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/Reunio-final-13-01-22_2.jpeg)
![finalitza el projecte pilot de sa porgadora - varietats locals ordi brut net](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/Ordi-brut-net.png)
![finalitza el projecte pilot de sa porgadora - varietats locals saca a la zona eco](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/saca-a-la-zona-eco.jpg)
![finalitza el projecte pilot de sa porgadora - varietats locals c agr pes ali fogaiba col](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/C_AGR_PES_ALI_FOGAIBA_COL.png)
![finalitza el projecte pilot de sa porgadora - varietats locals 1280px logotipo del ministerio de agricultura pesca y alimentacion.svg](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/1280px-Logotipo_del_Ministerio_de_Agricultura_Pesca_y_Alimentacion.svg_.png)
![finalitza el projecte pilot de sa porgadora - varietats locals logopdr](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/logoPDR.jpg)
![finalitza el projecte pilot de sa porgadora - varietats locals logo feader](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/Logo_Feader.jpg)