Som 359 socis i sòcies | Col·labora | Contacta | Subscriu-te al butlletí

Cerca
Tanca aquest quadre de cerca.

Fideus de vermar de blat barba – sopar degustació i maridatge de varietats locals

Enguany ha estat un any de celebració per la nostra entitat. Hem fet 20 anys, i per acabar l’any ho volem celebrar amb un sopar degustació de fideus de vermar fets amb blat barba.

Aquesta és una prova que hem volgut fer per veure si aquest blat dur tan utilitzat antigament per fer fideus i pastes se pot seguir utilitzant, donant-li un valor afegit a les varietats de blats durs de Mallorca. A més, els fideus es faran amb me ecològic de Mallorca i els maridarem amb diferents vins de varietats locals.

Estau tots convidats al sopar que farem a Binissalem, dimarts 27 de desembre a les 21 h. Feis via a apuntar-vos, que les places són limitades i teniu temps per fer-ho fins aquest divendres 23!

Aquesta activitat forma part del projecte de promoció de les varietats locals de Mallorca, finançat per la Direcció Insular de Promoció Econòmica i Producte de Mallorca, del Consell de Mallorca.

21 de desembre de 2022

caCA