Ya puede ver, a través del canal de Youtube de CERAI, los dos vídeos que se han hecho en colaboración con esta entidad, en el marco del proyecto “Sostenibilidad en el plato: Las variedades locales y la gastronomía tradicional para una alimentación sostenible”, financiado por la Consejería de Medio Ambiente y Territorio, del Gobierno de las Islas Baleares.
Estos vídeos tratan sobre la conservación de variedades locales de trigo de Mallorca y albaricoque de Porreres, y por eso participan algunos de nuestros asociados. Os invitamos a visualizarlos, ¡son muy interesantes!
23 de diciembre de 2020
![vídeos sostenibilidad en el plato: las variedades locales y la gastronomía tradicional - variedades locales captura video trigo 1](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/Captura-video-blat-1.jpg)
![vídeos sostenibilidad en el plato: las variedades locales y la gastronomía tradicional - variedades locales captura video trigo 2](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/Captura-video-blat-2.jpg)
![vídeos sostenibilidad en el plato: las variedades locales y la gastronomía tradicional - variedades locales captura video albaricoque 1](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/Captura-video-albercoc-1.jpg)
![vídeos sostenibilidad en el plato: las variedades locales y la gastronomía tradicional - variedades locales captura video albaricoque 2](https://www.varietatslocals.org/wp-content/uploads/2024/01/Captura-video-albercoc-2.jpg)