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Vídeos Sostenibilidad en el plato: las variedades locales y la gastronomía tradicional

Ya puede ver, a través del canal de Youtube de CERAI, los dos vídeos que se han hecho en colaboración con esta entidad, en el marco del proyecto “Sostenibilidad en el plato: Las variedades locales y la gastronomía tradicional para una alimentación sostenible”, financiado por la Consejería de Medio Ambiente y Territorio, del Gobierno de las Islas Baleares.

Estos vídeos tratan sobre la conservación de variedades locales de trigo de Mallorca y albaricoque de Porreres, y por eso participan algunos de nuestros asociados. Os invitamos a visualizarlos, ¡son muy interesantes!

23 de diciembre de 2020

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