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ElBerenjena morada tiene la piel morada y la carne blanca. Es de gusto muy fino. Se utiliza para tostar, freír y rellenar.
Se siembra de mediados de enero hasta abril. Se puede trasplantar en abril y mayo. La recolección se realiza desde julio hasta la llegada de los primeros fríos. La distancia de siembra es de 40-50 cm entre plantas y 1 m entre filas.
Peso del sobre: 0,6 g. Aproximadamente 115 unidades.
Solanum melongena – Variedad registrada
Origen: Son Fortuny, San Juan, Mallorca
También disponemos de semilla a granel, para pedidos: comandos variedades local@gmail.com / 722 782 536 / 693 066 858
73 disponibles
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Éste es el proyecto corazón de la asociación y tiene como objetivo dar a conocer las variedades locales y fomentar su consumo.
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