Vos oferim un nou curs presencial, gratuït i de 5 hores de durada, per tal d’aprendre les característiques de les varietats locals o antigues de blats i el seu ús en la rebosteria. Aquest curs constarà d’una sessió teòrica-pràctica on elaborarem dos tipus de galletes amb blats antics mallorquins. Aquest curs és presencial i gratuït, i com amb la resta de cursos també pots aconseguir certificat d’aprofitament. Per favor, apunta’t només si pots assistir, ja que si no, estàs privant de plaça a altra gent.
“Feim galletes artesanes amb blats antics”
Data i hora: dijous 23 de novembre de 16 a 21 h
Lloc: Obrador Pans Lluc. Carrer de Llorenç Villalonga, 31, Pla de na Tesa (Marratxí).
Imparteix: Lluc Munar. Forner vocacional i especialitzat en blats antics de Mallorca.
Inscripcions: a través de l’enllaç https://forms.gle/vRWKaPG3a9Eujqdn8
Més informació: 722 782 536 / cursos@varietatslocals.org
Curs inclòs dins la “Proposta formativa 2023/2024 sobre l’agrobiodiversitat i les varietats locals”, subvencionats per l’ajuda de formació professional i adquisició de competències. #feimfeinaPDR #feimfeinaambtu #feimfeinaperatu
9 de novembre de 2023
CA 
ES 
EN