En las últimas semanas hemos estado elaborando unos vídeos con la entidad CERAI, en el marco del proyecto “Sostenibilidad en el plato: Las variedades locales y la gastronomía tradicional para una alimentación sostenible”, financiado por la Consejería de Medio Ambiente y Territorio, del Gobierno de las Islas Baleares.
Estos vídeos tratan sobre la conservación de variedades locales de trigo de Mallorca y albaricoque de Porreres, y por eso participan algunos de nuestros asociados.
Os invitamos a las próximas proyecciones y debate "Variedades locales y gastronomía tradicional para una alimentación sostenible", que se llevarán a cabo:
Debido a la restricción de espacio por motivos sanitarios, se ruega confirmar asistencia a través del email: cerai.balears@cerai.org
Más información: http://ow.ly/xIW350CxUag
1 de diciembre de 2020
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