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La Judía negra es, como dice su nombre, una judía de color negro de dimensiones pequeñas y para consumo en seco. La planta es rastrera.
Se puede sembrar desde finales de abril a principios de julio. La siembra se hace directamente en la tierra. La distancia de siembra es de unos 40 cm entre plantas, y de 80 cm entre filas.
Peso del sobre: 10,2 g. Aproximadamente 50 unidades
Phaseolus vulgaris – Recurso fitogenético
Origen: Prospectada en Mallorca por el Centro de Recursos Fitogenéticos.
106 disponibles
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Éste es el proyecto corazón de la asociación y tiene como objetivo dar a conocer las variedades locales y fomentar su consumo.
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