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La Judía "de careta" es una judía de color blanco y rojizo para consumo en seco. No requiere encañar. Es cocinera.
Se puede sembrar desde finales de abril a principios de julio. Se hace directamente en la tierra a una profundidad de unos 5 cm. La distancia de siembra es de unos 20-25 cm entre plantas, y 80 cm entre filas.
Peso del sobre: 9,3 g. Aproximadamente 23 unidades
Phaseolus vulgaris – Recurso fitogenético
Origen: Prospectada en Mallorca por el Centro de Recursos Fitogenéticos.
168 disponibles
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Éste es el proyecto corazón de la asociación y tiene como objetivo dar a conocer las variedades locales y fomentar su consumo.
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