Llavors de pèsols: guia de conreu

Les llavors de pèsols són una excel·lent opció per a agricultors i amants de la jardineria que busquen un cultiu fàcil, productiu i deliciós. Però, com pots assegurar-te que esculls les llavors adequades i segueixes el procés correcte? Continua llegint per descobrir tot el que necessites saber abans de fer la teva compra.

Per què conrear llavors de pèsols?

Els pèsols són una de les lleguminoses més apreciades per la seva versatilitat a la cuina i pel seu alt contingut nutricional. A més, són fàcils de conrear i aporten múltiples beneficis:

• Sabor únic: el seu sabor dolç i delicat assoleix el punt màxim just després de la collita, proporcionant una experiència gastronòmica excepcional.
• Milloren el sòl: els pèsols tenen la capacitat única d’establir una relació simbiòtica amb bacteris fixadors de nitrogen. Aquest procés natural enriqueix el sòl de manera sostenible, reduint la necessitat de fertilitzants i millorant la fertilitat per als cultius posteriors.
• Rendibilitat: el seu cicle de cultiu relativament curt, combinat amb una producció generosa, els converteix en una opció molt eficient per a l’hort.

Varietats de pèsols per a l’hort

A Varietats Locals, tenim dues varietats de pèsols adaptades al clima mediterrani:

• Pèsol d’esclovellar: la bajoca és grossa i plena. Es consumeix el gra en verd després d’esclovellar-lo.
• Pèsol de bullir: és un pèsol que es consumeix amb la bajoca quan és verd. Per a consum humà.

Com sembrar les llavors de pèsols?

Preparació del terreny

Els pèsols prefereixen un sòl ben drenat, ric en nutrients i amb un pH lleugerament neutre. Remou la terra abans de sembrar i afegeix compost orgànic per millorar-ne la qualitat.

Conreu de les llavors

• Planta les llavors a una profunditat de 2-3 cm i separades uns 10-15 cm entre elles.
• Mantén el sòl humit, especialment durant la germinació, però evita l’excés d’aigua.
• Utilitza malles perquè les plantes puguin créixer verticalment i evitar el contacte amb el sòl.
• Utilitza malles protectores per evitar insectes i ocells.
• Els pèsols poden resistir lleugeres gelades, però assegura’t de sembrar-los quan el risc sigui mínim.

Preguntes freqüents

Quan és millor sembrar llavors de pèsols?

La millor època és a la tardor o a principis de primavera, quan el sòl encara és fresc però no massa fred.

Necessiten molt espai per créixer?

No, els pèsols es poden conrear en petits espais amb tutors o estructures verticals.

Quant de temps triguen a collir-se els pèsols?

Normalment, estan llestos per collir entre 60 i 80 dies després de la sembra, segons la varietat.

Compra avui mateix les teves llavors de pèsols i gaudeix d’una collita fresca, deliciosa i plena de beneficis per al teu hort.