La bajoca del Pèsol d’esclovellar és grossa i plena. Es consumeix el gra en verd després d’esclovellar-lo.
Quan i com es sembra?
Es pot sembrar des de principis de novembre fins a principis de febrer. La sembra és directa, a una profunditat d’uns 10 cm i una distància entre plantes de 20-25 cm.