La Tomàtiga de cor de bou és un tipus de tomàtiga en forma de cor, grossa, de molta carn i pell fina. És dolça i sucosa. Millor encanyar.
Quan i com es sembra?
Se sembra de mitjans gener fins a l’abril, però es recomana fer-la primerenca perquè amb les pluges de final d’estiu es clivella. Es pot trasplantar d’abril a maig, i recol·lectar de juliol fins a l’arribada dels primers freds. La distància de sembra és de 50 cm entre plantes, i 70 cm entre files.