Enciam negre

Com és?

L’Enciam negre és un tipus d’enciam de fulles de color morat, un poc arrissades i de consistència dura. Forma arrodonida i ben copat. Textura cruixent, i de sabor un poc amarg.

Quan i com es sembra?

Es pot sembrar des de mitjans d’agost fins al desembre per trasplantar-ho del setembre al gener. La distància de sembra és de 30-40 cm entre plantes.

Quina quantitat de llavor hi ha al sobre?

Pes del sobre: 0,3 g. Aproximadament 300 unitats

Lactuca sativa – Recurs fitogenètic

Origen: Prospectada a Sant Llorenç de Balàfia, Eivissa, pel CITA.