Albergínia morada

Com és?

L’Albergínia morada té la pell morada i la carn blanca. És de gust molt fi. S’utilitza per torrar, fregir i farcir.

Quan i com es sembra?

Se sembra de mitjans de gener fins a l’abril. Es pot trasplantar a l’abril i maig. La recol·lecció es fa des del juliol fins a l’arribada dels primers freds. La distància de sembra és de 40-50 cm entre plantes i 1 m entre files.

Quina quantitat de llavor hi ha al sobre?

Pes del sobre: 0,6 g. Aproximadament 115 unitats.

Solanum melongena – Varietat registrada

Origen: Son Fortuny, Sant Joan, Mallorca

També disposam de llavor a granel, per comandes: comandesvarietatslocals@gmail.com / 722 782 536 / 693 066 858