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Cata de variedades locales: col borrachona

¿Sabes reconocer y diferenciar las variedades locales en el mercado?

¿Por qué crees que es importante consumir alimentos de temporada y variedades locales?

¿Conoces el repollo borracho? ¿Cómo diferenciarse de una variedad híbrida?

Si quieres responder a estas preguntas y conocer un poco más el repollo borracho, aprovechando para probarlo, ven a la cata de repollo el próximo jueves 15 de junio a las 18 h en el Supermercado Cooperativo Terranostra, en Palma.

Aquí puede encontrar más información sobre el repollo borrachono.

Cata incluida dentro del proyecto "Innovación en la diferenciación de las variedades locales en el mercado local", subvencionados por la ayuda de proyectos pilotos.

12 de junio de 2023

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