El proyecto “Recuperación, selección y caracterización de la patata Tramuntana” se trata de una Beca de Investigación Aplicada realizada en colaboración con el Ayuntamiento de Bunyola. A través de éste se ha realizado la recuperación de esta patata y su memoria técnica para incluirlas en el Catálogo de las variedades locales de interés agrario de las Islas Baleares. Puedes consultar el proyecto terminado aquí.
16 de enero de 2023
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