Descripció
Solanum melongena – Recurs fitogenètic
Origen: Son Ripoll, Montuïri, Mallorca.
Albergínia de mida mitjana a petita i forma arrodonida, de color blanc per fora i per dins. De gust molt suau i dolç. S’utilitza per torrar, fregir i farcir.
Se sembra de mitjans de gener fins a l’abril. Es pot trasplantar a l’abril i maig. La recol·lecció es fa des del juliol fins a l’arribada dels primers freds. La distància de sembra és de 40-50 cm entre plantes i 1 m entre files.
Pes del sobre: 1,3 g. Aproximadament 200 unitats.
Viabilitat de la llavor: 5 anys
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.