Presentam un nou curs presencial, gratuït i de 5 hores de durada. Dedicat a conèixer diferents tècniques d’empelt en alzina dolça de varietats locals. Aquest curs consta d’una única sessió teòrica-pràctica, i deguda la situació actual hi ha limitació de places. Per favor, apuntau-vos només si sabeu cert que podreu assistir al curs, ja que si no estareu privant de plaça a gent que podria.
“Empelt de pua i d’escudet d’alzina dolça de varietats locals”
Data i hora: dissabte 15 de maig, de 9 h a 14 h
Lloc: finca Son Cardaix (Petra). El punt de trobada serà l’aparcament de l’estació de tren de Petra.
Imparteix: Bernat Ramis, pagès ecològic i expert en poda i empelt.
Inscripcions: a través de l’enllaç https://forms.gle/miqeHnGRedhKBv356
Més informació: 722 782 536 / cursos@varietatslocals.org
Curs inclòs dins la “Proposta formativa 2021 sobre l’agrobiodiversitat i les varietats locals”, subvencionats per l’ajuda de formació professional i adquisició de competències. #feimfeinaPDR #feimfeinaambtu #feimfeinaperatu
30 d’abril de 2021
Altres projectes
20 anys de Varietats Locals: memòria de l’aniversari
20 anys escampant llavors
Vídeo 10 anys de Varietats Locals (any 2012)
Projectes audiovisuals
Ha arribat el gran dia, avui feim 20 anys!
20 anys escampant llavors
Celebració dels 20 anys de l’Associació de Varietats Locals
20 anys escampant llavors
Sorteig de paneres pel 20è aniversari de l’AVL
20 anys escampant llavors
Receptes amb varietats locals: coca dolça de cireres bord des marge
Vídeos #FeimfeinaPDR
Curs “Blats antics mallorquins. Història i elaboració de pans de varietats locals”
#FeimfeinaPDR