Vos oferim un nou curs presencial,  gratuït i de 5 hores de durada. Dedicat a conèixer els tipus de blats antics mallorquins que existeixen, la seva història i diferents maneres de panificar-los.  Aquest curs consta d’una sessió teòrica-pràctica, i amb limitació de places. Per favor, apuntau-vos només si podeu assistir, ja que si no, estareu privant de plaça a altra gent.

Blats antics mallorquins. Història i elaboració de pans de varietats locals.”
Data i hora: dijous 12 de maig, de 16h a 21h
Lloc: Obrador del forn PaneNostro, Plaça nova de la Ferreria 6, Palma
Imparteix: Peio de Zalba Esteban, forner i propietari del forn ecològic PaneNostro

Inscripcions: a través de l’enllaç https://forms.gle/tto1VmZA8soGDwHHA
Més informació: 623 25 02 78 / cursos@varietatslocals.org

Curs inclòs dins la “Proposta formativa 2022/2023 sobre l’agrobiodiversitat i les varietats locals”, subvencionats per l’ajuda de formació professional i adquisició de competències. #feimfeinaPDR #feimfeinaambtu #feimfeinaperatu

28 d’abril de 2022