No cal tenir un gran terreny per cultivar aliments. Amb una mica de creativitat, és possible muntar horts a petita escala en una terrassa, un balcó o un pati. A més, si utilitzem variedades locales, ens assegurem que les plantes estiguin ben adaptades al nostre clima i fomentem la biodiversitat agrícola.
Aquí tens tot el que cal saber per començar:
La llum solar és clau per a l’èxit del teu hort:
Consell: observa el recorregut del sol al llarg del dia i aprofita les parets orientades al sud o sud-est.
Pots reutilitzar gairebé qualsevol recipient, sempre que tingui drenatge:
Com que el cultiu és en contenidors, cal un substrat lleuger, ric i amb bona retenció d’aigua:
Renova parcialment el substrat cada temporada, especialment si has tingut plagues o cultius exigents.
Els cultius més adequats per espais reduïts son cebes, enciams, espinacas, julivert, zanahoria, alfabegueres, flors com perpètues…
Els que requereixen un poc més de lloc son les albergínies, tomàtigues y pebres, encara que es pot controlar un poc el seu creixement per reduir l’espai utilitzat.
Els cultius que no es poden fer son melons, síndries, moltes mongetes, i algunes cols i colfloris, ja que son plantes que tendeixen a estrendre’s molt o a ocupar bastanta superfície per desenvolupar-se.
Fins i tot en un balcó poden aparèixer plagues:
Crear un hort al teu balcó o pati és una manera de connectar amb el cicle natural, reduir residus i tenir aliments frescos a mà. A més, et permet experimentar amb varietats tradicionals i redescobrir sabors autèntics.
ES 
CA 
EN